Cura, gestione e manutenzione di frutteti e vigneti di piccole dimensioni.
Grazie agli studi effettuati ed all'esperienza maturata nel corso degli ultimi anni sono in grado di gestire e curare un frutteto, dall'impianto, alla scelta di allevamento (a vaso e spalliera per pomacee e drupacee, a pergola singola o doppia per l'actinidia/kiwi) alle potature verdi e secche.
Anche per quanto riguarda il vigneto, sono portato all'allevamento secondo il metodo del cordone speronato ed ho una discreta esperienza con le varità di Merlot e Cabernet, dalle quali, ormai da quattro anni, produco vino per consumo familiare. Per l'uva da tavola opto invece per un allevamento a tendone.
"L'uomo è ciò che mangia"
Ludwig Feuerbach